загрузка...

 



 

 

Салат к новому году


Продукты:
Картофель - 500 г,
соленые огурцы - 2 шт,
майонез - 3 ст. л,
яйца - 6 шт,
сок 1 лимона,
соль
Для украшения:
сладкий красный перец


Приготовление:
Отварить картофель, нарезать его кубиками, тщательно перемешать с мелко нарезанными огурцами, заправить солью, соком лимона, майонезом. Смесь выложить на продолговатое блюдо, смоченной в воде ложкой сделать 6 углублений, в которые поставить по одному яйцу тупым концом вниз, полив их майонезом. Из стручков перца вырезать кружочки, покрыть ими верхнюю часть яиц и с помощью спички нанести на перец точки из охлажденного майонеза, чтобы придать яйцам сходство с мухоморами.

 
загрузка...

 
 
Фасулия
Продукты: 3 столовые ложки растительного масла без запаха, 1 натертый зубчик чеснока, 3 больших очищенных от кожицы...

Салат из свеклы с редькой и гранатовым соком
Продукты: 2 средние свеклы, 2 небольшие редьки, 1/2 стакана гранатового сока, сахар или мед по вкусу, тмин или...

Салат из консервированной фасоли с сухариками
Продукты: Фасоль консервированная - 1 банка (лучше в соусе), сыр любой твердый - 150 г, чеснок по вкусу, ...

Салат из авокадо, сельдерея и огурцов
Продукты: авокадо - 4 шт., сельдерей (корень) - 200г, огурцы - 200г, крабовое мясо или креветки - 200г, ...

Баклажаны со свеклой
Продукты: Баклажаны - 100 г, свекла - 30 г, масло растительное - 20 г, лук зеленый - 20 г, сок лимонный - 10 г. ...

Винегрет с яблоком
Продукты: 200 г капусты, 1 яблоко, 1 штука картофеля, 1 головка репчатого лука, сок 1/2 лимона или 1-2 столовые...

Салат из редиса
Продукты: 2-3 пучка молодого редиса по 1 пучку зелени петрушки, укропа, зеленого лука и базилика 4 вареных яйца...

Салат из редиса с ревенем
Продукты: 1 средний пучок редиса, 100 г ревеня, 2 яйца, 1/2 стакана сметаны, зеленый лук, соль, сахар по вкусу. ...

Салат из свежей капусты по-болгарски
Продукты: Средней величины кочан капусты (около 1 кг), растительное масло и уксус по 100 мл, листья сельдерея...

Салат из огурцов и сладкого перца
Продукты: 4 огурца 2 сладких болгарских перца 100 гр майонеза 1 ч л горчицы, соль Приготовление: ...